APETIT

Szybkie śniadanie. Mój mleczny start.

Tak, tak, „śniadanie jedz jak król”… Chciałabym… Nie neguję, że jest to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, jednak nie umiem nic przełknąć po wstaniu z łóżka. Wolę się porządnie wyspać, niż tracić czas na przygotowanie posiłku z rana, dlatego najczęściej śniadań po prostu, nie jem. Wiem, nie jest to dobre, ale inaczej nie potrafię. Siedząc z dzieckiem w domu, też nie bardzo mam ochotę na śniadanie, jednak raz na jakiś czas się zmuszam i szykuję sobie bardzo szybkie jedzonko. Nie nastawiajcie się na wielkie rarytasy, to będzie bardzo prosty przepis. … Read More Szybkie śniadanie. Mój mleczny start.

APETIT

Lasagne na każdą okazję!

Lasagne. Jako dziecko nie lubiłam tego dania, bo mięso, bo mielone, bo ser. Zawsze miałam powód by nie zjeść. Dobrze, że gust kulinarny zmienia się na przestrzeni lat. Pokochałam Włochy, za kulturę, za widoki i przede wszystkim za kuchnię. Cieszy mnie ta zmiana, bo teraz nie wyobrażam sobie tygodnia bez Lasagne na obiad lub kolację. Przygotowuje się ją w miarę szybko. Nieco ponad godzina pracy, a obiad macie z głowy nawet na dwa dni, o ile nie zjecie wszystkiego na raz. … Read More Lasagne na każdą okazję!

APETIT

Sałatka makaronowa – namiastka włoskiej kuchni w moim domu.

Moja pierwsza podróż do Włoch była istnym przypadkiem. Pojechałam i zakochałam się we wszystkim, w architekturze, w krajobrazie, w ludziach, kulturze i w czymś, co mogłam zabrać ze sobą, w kuchni. Włoskie dania są wyśmienite, choć nie są wcale wyszukane. Cała tajemnica włoskiej kuchni tkwi w prostocie przygotowania posiłków. Dziś pokażę Wam sposób na niezawodny przysmak – sałatka makaronowa. Sprawdzi się jako danie główne, dodatek do innych dań lub jako przekąska podczas wypadu na miasto. Ta sałatka to namiastka włoskiej kuchni w moim domu. Jeśli masz słabość do Włoch, albo po prostu lubisz makarony, to ten przepis jest dla Ciebie. … Read More Sałatka makaronowa – namiastka włoskiej kuchni w moim domu.